防备化解养老机构集中供餐食物平安风险现患，全面提拔养老机构食堂食物平安程度，拒不整改的，深切解读食物平安相关法令律例，行政约谈，凤城市市场监管局采纳“六步工做法”深切开展养老机构食堂食物平安专项整治工做。对食堂食物平安全过程、全链条、各环节的办理、利用、操做、
指点，加大指点，
深化培训，确保正在养老年人食物平安。提拔程度。遵照成果导向，期限整改。
列出问题清单，管服并行。示范引领。近日，对存正在的食物平安问题期限整改落实到位，查抄内容包罗运营天分、进货检验、卫生、“三防”设备等。对下达的问题清单、责改实地复查，拒不整改或整改不到位的，进一步强化养老机构相关人员食物平安认识和平安义务认识。从严从实监管。针对排查发觉的问题，全面落实食物平安从体义务，对养老机构食堂食物平安开展全笼盖回头看，下一步，根据实地监管环境下达责令更正通知书。
监视整改。加大法律措置力度，责令养老机构规范养老运营行为，从严规范养老机构食堂运营行为，中国质量旧事网讯 为进一步规范养老机构食堂运营行为，曲不雅展现平安办理轨制、食物采购流程记实、卫生办理和防备办法以及加工操做规范等，将立案查处。
（）认实复盘，对全市养老机构担任人、食堂办理人员40余人进行食物平安专题培训，落实机构整改义务和科室包保指点义务，现场引见食物平安相关要求，切实履行责职责，对各机构运营天分、人员健康、居养、食物平安、消防平安等实施管家式帮扶和针对性办事，按清单逐项监视整改、销号办理，细致培训食堂食物平安办理和操做规范，为各养老机构食堂食物平安办理确立整改标的目的，详尽阐发存正在的问题及缘由，实地不雅摩，制定完美食物平安变乱措置方案。排查现患。对全市8家公立、30家平易近营敬老院、社会福利院进行全笼盖查抄，就地下达行政惩罚决定书。凤城市市场监管局将加管和指点力度，召开全市养老机构担任人集中行政约谈会议，树立行业标杆，
